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O restaurante Barbacoa traz uma novidade que vai de encontro aos desejos do seu público. Agora, a casa incluiu em seu cardápio o que antes só poderia ser degustado em bares: uma seleção das melhores cervejas internacionais. “Percebemos que há um espaço muito grande nos restaurantes para também oferecer essas bebidas mais selecionadas”, explica Lucianne do Carmo, diretora operacional do Grupo Barbacoa.

Para a carta do Barbacoa Brasília, foi feita uma seleção entre os mais conceituados rótulos de cervejarias da Alemanha, República Tcheca, Austrália, Rússia, França e cervejarias artesanais brasileiras. Um dos destaques é a Wehenstephan Weiss, produzida na Alemanha pela mais antiga cervejaria do mundo. A carta de cervejas especiais do Barbacoa é apresentada com as classificações e descrições dos principais tipos de cerveja, sendo que cada um deles pode ser harmonizado perfeitamente com as carnes da casa. Entre elas, destacam-se aTrapista, aStout,Dunkel,Weissbier,Ale, e aLager.

Serviço:
O Barbacoa fica no Espaço Gourmet do Park Shopping. Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 23h; sexta e sábado até 24h; domingos e feriados até às 20h